Recettes de desserts sans gluten

Envie d’une savoureuse tourte aux carottes, d’un gâteau juteux aux abricots ou d’un strudel aux pommes aromatique? Retrouvez ici toutes ces tentations gourmandes, et en plus sans gluten!

Recettes de desserts sans gluten

Boules de Berlin sans gluten

Laissez-vous surprendre: sans gluten, les boules de Berlin sont aussi irrésistibles.
Cubes coco-choco sans gluten

Le chocolat et la noix de coco forment un couple imbattable. Et ce gâteau merveilleusement moelleux en est une fois de plus la preuve. Notre astuce: des trous géants percés dans le gâteau et remplis d’une masse au fromage frais.
Madeleines à la vanille sans gluten

Les madeleines sans gluten? C’est possible!
Pains à la banane sans gluten

Le pain à la banane est une super collation. En voici une variante sans gluten.
Strudel aux pommes sans gluten

Le grand classique dans une version sans gluten: avec de la chantilly à la cannelle.
Cake au citron sans gluten

Un cake au citron classique, parfumé, bien moelleux. Et en plus, sans gluten!
Tourte aux carottes sans gluten

Une superbe tourte aux carottes comme nous les aimons en Suisse. Et maintenant aussi sans gluten.
Tourte forêt-noire sans gluten

Cette recette de forêt noire prouve qu’il est possible de réaliser un biscuit au chocolat sans gluten avec de la crème et des griottes!
Kouglof marbré sans gluten

Un kouglof marbré sans gluten à déguster tout frais! Ce type de pâte est idéale à travailler pour une farine sans gluten.
Kouglof à la rhubarbe sans gluten

Juteux et sans gluten, ce kouglof à la rhubarbe et aux framboises est absolument irrésistible. Et si joli avec son glaçage rose et ses pépites de framboises.
Donuts au chocolat sans gluten

Aussi bons cuits au four: ces donuts au chocolat sans gluten sont une réussite.
Gâteau sur plaque aux cerises sans gluten

Idéal à emporter, très facile à emballer et à couper en parts.
Cheesecake aux baies sans gluten

Un cheesecake aux baies sans gluten particulièrement moelleux grâce aux baies surgelées.
Choux à la crème vanillée sans gluten

Régal en perspective dans la cuisine sans gluten avec ces petits choux aériens fourrés de crème vanillée.
Muffins au chocolat sans gluten

Les accros au chocolat les attendaient: des muffins sans gluten savoureux et facile à préparer!
Tarte aux myrtilles sans gluten

Qui l’eût cru? Cette délicieuse pâte sablée est vraiment sans gluten! Cette tarte fruitée est à inscrire à votre répertoire de recettes sans gluten.
Tarte aux abricots sans gluten

Un fond croustillant et plein d’abricots gorgés de soleil pour une tarte estivale sans gluten.
Tartelettes Tatin aux pêches sans gluten

Des tartelettes aux pêches sans gluten à faire craquer avec du poivre de Tasmanie.
Tartelettes aux groseilles sans gluten

Une pâte brisée sans gluten avec des graines de lin, accompagnée de sa garniture à la crème double, au jus de citron et aux groseilles.
Tarte poires-noisettes sans gluten

Pour changer des pommes! Cette tarte aux poires est aussi délicieuse, et même meilleure grâce aux pépites de chocolat.
Rolls briochés aux pruneaux sans gluten

Sans gluten et fourrés de pruneaux. Un régal estival fruité pour toutes les occasions.
Escargots en pâte levée sans gluten

De la pâte levée sucrée sans gluten fourrée avec de la masse aux amandes, du pavot et de la crème.
Knödels aux pruneaux sans gluten

Un régal sans gluten typiquement automnal: knödels traditionnels fourrés de pruneaux et compote.
Rissoles au sérac sans gluten

Frite ou cuite au four, cette spécialité de carnaval de Suisse centrale réussit aussi sans gluten.