Rouleaux de pasta

Rouleaux de pasta

Rouleaux de pasta (végé) - cuisine rapide pour plaisirs gourmands!

Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 25 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Dérouler les abaisses, partager dans la largeur, cuire al dente env. 1/2 minute. Retirer avec une écumoire, égoutter, étaler sur un linge.
  • Mélanger la moutarde et l'huile dans un grand bol. Ajouter les carottes et tous les ingrédients, y compris le fromage, mélanger, rectifier l'assaisonnement. Répartir la farce sur les morceaux de pâte en laissant sur un long côté un bord d'env. 3cm. Soulever légèrement le linge, enrouler serré, poser couture en bas sur une plaque chemisée de papier cuisson, badigeonner d'huile.
Profil nutritionel par personne:
kcal
455
lip
22g
glu
43g
pro
21g

Informations supplémentaires

  • Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 200° C.

Commentaires

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