Caipirinha
Caipirinha - la boisson typique des bons vivants que sont les brésiliens!
Comment c'est fait:
- Mettre la limette et le sucre dans un verre à whisky, mélanger avec une fourchette ou une cuillère en bois pour extraire le jus des quartiers. Remplir à ras bord de glace pilée, arroser de cachaça, remuer avec une cuillère. Servir avec une paille et remuer de temps en temps en buvant.
Informations supplémentaires
- Remarque: la cachaça est obtenue par distillation du jus de canne à sucre fraîche. Disponible dans les grands supermarchés Coop et sur www.coop.ch/wineshop.
- Suggestion: pour la «Crushed Ice» (glace pilée), mettre des glaçons dans un linge de cuisine propre, écraser avec le rouleau à pâtisserie et garder au congélateur.
Notations
