Confiture de pommes séchées
Pas de cuisson pour cette confiture: les fruits sont simplement marinés et réduits en purée.
Comment c'est fait:
- Mettre les pommes et le jus de pomme dans un bol, laisser macérer env. 2 heures à couvert.
- Mixer finement les pommes avec le jus de pomme, incorporer la cannelle et le sucre glace.
Informations supplémentaires
- Suggestion: Remplacer le sucre en poudre par en. 2 gouttes d’édulcorant liquide (p.ex. Assugrin)
- Peut se préparer à l’avance: env. 3 jours avant, garder à couvert au réfrigérateur.
Notations
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