Cannellonis au citron

Cannellonis au citron

Petits achats pour un maximum de plaisir: cannelloni à la ricotta, au citron et aux épinards. Une idée simple pour un plat de tous les jours.

Mise en place et préparation: env. 20 min
Gratiner: env. 25 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Pour la farce, bien mélanger dans un bol la ricotta, le parmesan, le zeste et le jus de citron, saler, poivrer.
  • Diviser la pâte à nouilles dans la largeur en 6 bandes égales. Déposer env. 1 1/2 c. à soupe de farce sur un petit côté des bandes en laissant à droite et à gauche un bord d’env. 1 cm. Enrouler serré, disposer dans le plat graissé.
  • Bien mélanger le bouillon et la crème, napper les canellonnis, éparpiller le parmesan.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
474
lip
28g
glu
38g
pro
19g

Informations supplémentaires

  • Moule: Pour un large plat à gratin d’env. 2 litres, graissé
  • Cuisson: faire gratiner env. 25 min au milieu du four préchauffé à 200°C.

Notations

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