Salade de pommes de terre aux graines germées
Une salade pour rassasier un grand appétit: des pommes de terre et des saucisses à rôtir se marient avec une sauce aux graines germées.
Comment c'est fait:
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, saler, poivrer.
- Ajouter les pommes de terre, le chou-pomme et les graines germées à la sauce, mélanger délicatement.
- Bien chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Faire dorer les rondelles de saucisses, incorporer à la salade.
Informations supplémentaires
- Tour de main: la salade de pommes de terre a beaucoup plus de saveur lorsqu’on laisse macérer les pommes de terre env. 1 heure à couvert dans la sauce. Incorporer les autres ingrédients au moment de servir.
Notations
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