Hot Tortilla Dog

Hot Tortilla Dog

La fusion du hot-dog et de la tortilla, deux classiques du fast-food, vaut bien un péché de gourmandise.

Mise en place et préparation: env. 45 min

Comment c'est fait:

  • Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les oignons, saler, faire revenir env. 10 min sur feu doux. Ajouter le sucre, faire revenir encore env. 5 min, verser le vinaigre, porter à ébullition, laisser cuire env. 10 min sur feu moyen.
  • Mixer l’avocat avec jus de citron vert, cumin et sel.
  • Préparer les tortillas selon le mode d’emploi sur l’emballage.
  • Bien faire chauffer une poêle-gril ou une poêle. Faire griller les saucisses env. 5 min sur chaque face.
  • Répartir la purée d’avocat sur les tortillas, répartir dessus les feuilles de laitue et tous les autres ingrédients, enrouler les tortillas.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
835
lip
47g
glu
60g
pro
40g

Informations supplémentaires

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Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele