Mini-kouglofs salés

Name: Mini-kouglofs salés
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Patisserie salée et sucrée, Plat principal
Ingredients: 250 g de farine; 1 c.c. de poudre à lever; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 50 g de tomates séchées, hachées; 50 g de mozzarella, effilochée; 1 gousse d’ail, pressée; 0,5 bouquet de basilic, finement ciselé; 2 dl d’eau; 3 c.s. d’huile d’olive

Mini-kouglofs salés - un super délice!

Ingrédients

Nombre de personnes

250 g	de farine
1 c.c.	de poudre à lever
1 c.c.	de sel
un peu	de poivre
50 g	de tomates séchées, hachées
50 g	de mozzarella, effilochée
1	gousse d’ail, pressée
0.5 bouquet	de basilic, finement ciselé
2 dl	d’ eau
3 c.s.	d’ huile d’olive

Comment c'est fait:

Mélanger dans un bol la farine, la poudre à lever, le sel et le poivre.
Incorporer la tomate et tous les ingrédients, y compris le basilic. Ajouter l’eau et l’huile, mélanger en pâte lisse, verser dans les petits moules.

Profil nutritionnel par pièce:

kcal

112

lip

glu

15g

pro

Informations supplémentaires

Moule: Pour le «moule souple 12 mini-kouglofs» ou un moule à cake d’env. 35 cm, graissé
Cuisson: env. 30 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220°C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler les mini-kouglofs sur une grille, laisser refroidir.

Notations

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