Lassi à la papaye

Name: Lassi à la papaye
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 1 papaye (d’env. 400 g); 180 g de yogourt nature; 3 c.s. de lait; 2 c.s. de miel d’acacia; 1 c.s. de menthe fraîche; 1 c.c. de jus de citron; 6 glaçons; 1 pincée de sel

On ne se lasse pas de ce lassi à la papaye!

Mise en place et préparation: 10 min
Mise au frais: 1 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 91 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

papaye (d’env. 400 g): NaN
de yogourt nature: NaN g
de lait: NaN c.s.
de miel d’acacia: NaN c.s.
de menthe fraîche: NaN c.s.
de jus de citron: NaN c.c.
glaçons: NaN
de sel: NaN pincée

Et voici comment cela se fait

papaye (d’env. 400 g)
NaN
de yogourt nature
NaN g
de lait
NaN c.s.
de miel d’acacia
NaN c.s.
de menthe fraîche
NaN c.s.
de jus de citron
NaN c.c.
glaçons
NaN
de sel
NaN pincée
Peler la papaye, épépiner, couper en morceaux, mixer avec tous les autres ingrédients, réserver env. 1 h au frais. Répartir le lassi dans les verres.

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Indications

Moule: pour 4 verres d’env. 1.5 dl

Suggestion: ce lassi peut aussi se préparer avec d’autres fruits, par exemple mangue, banane ou fraises.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 91 kcal
Énergie: 3 g
Énergie: 14 g
Protéine: 3 g

Coopération

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Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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