Sauce ananas

Sauce ananas

Sauce ananas (facile) - avec quelques gouttes de tabasco et servie avec des coquelets, le top!

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Couper le plumet de l’ananas, enlever le bout de la tige, l’écorce et le trognon (donne env. 300 g de pulpe). Hacher finement (p. ex. dans le «Magicoupe» ou dans le cutter) ananas, oignons primeurs et poivron.
  • Faire cuire le tout env. 10 min sur feu doux dans une petite casserole, assaisonner la sauce, laisser refroidir. Servir avec les coquelets.
Profil nutritionnel par dl:
kcal
77
glu
16g
pro
1g

Informations supplémentaires

  • Conservation: bien fermée, env. 5 jours au réfrigérateur.

Notations

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