Tapenade au maïs
Tapenade au maïs - avec le piment rouge et les olives noires, très relevé!
Comment c'est fait:
- Cuire les grains de maïs env. 10 min à couvert dans le bouillon, laisser refroidir, mixer par portions. Incorporer les olives et le piment, poivrer la tapenade.
Informations supplémentaires
- Suggestion: remplacer le maïs frais par une boîte de grains de maïs (env. 340 g), égouttés.
- Remarque: purée de haricots, dip à l’avocat et tapenade au maïs peuvent se préparer env. 3 heures à l’avance. Réserver à couvert au frais.
Notations
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