Gratin de riz au lait
Du riz au lait mélangé à des raisinets et des abricots: tout simplement bon!
Comment c'est fait:
- Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients, y compris le sel, verser dans le plat graissé.
Informations supplémentaires
- Moule: pour un large plat à gratin d’env. 2 1/2 litres, graissé
- Cuisson et finition: faire cuire le riz au lait 20 min au milieu du four préchauffé à 200°C, en remuant de temps en temps. Sortir le plat du four, faire deux creux avec une cuiller à soupe au milieu du riz, répartir dedans les raisinets, disposer les abricots en éventail sur le riz, faire gratiner env. 15 minutes.
Notations
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