Nectarines au lard

Nectarines au lard

Des grillades en bord de mer: des nectarines enrobées de lard parfaites pour accompagner vos grillades ou saucisses.

easy
Mise en place et préparation: env. 15 min
Griller: env. 4 min
Faire mariner: env. 1 h

Comment c'est fait:

  • Couper les nectarines en deux, mélanger miel, peperoncino et jus de citron vert, en badigeonner les nectarines, laisser macérer env. 1 h à couvert au réfrigérateur.
  • Croiser deux fois deux tranches de lard, poser les nectarines dessus, envelopper dans le lard.
Profil nutritionnel par pièce:
kcal
181
lip
12g
glu
11g
pro
8g

Informations supplémentaires

  • Gril à charbon de bois, à gaz ou électrique: faire cuire les nectarines env. 2 min sur chaque face au-dessus de braises moyennes/à chaleur moyenne (env. 200° C).
  • Servir avec: saucisses et viande.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele