Parmentiers

Parmentiers

Parmentiers - au mieux avec des pommes de terre nouvelles avec la peau (va très bien avec divers dips)

Mise en place et préparation: env. 40 min
Cuisson au four: env. 35 min

Comment c'est fait:

  • Mélanger pommes de terre et huile dans un saladier. Répartir sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie.

Informations supplémentaires

  • CUISSON: env. 35 min au milieu du four préchauffé à 220°C. Saler, servir aussitôt.
  • Suggestions: – Dresser seulement 1/2 portion de pommes de terre sur les assiettes, garder le reste en attente au four à 120°C, entrouvert. – Remplacer les pommes de terre fraîches par des quartiers de pommes de terre surgelés (p. ex.Western Style). – Les 4 dips suffisent pour env. 2kg de pommes de terre.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele