Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

Des burgers au poisson, rapides à préparer, parfaits avec une salade.

easy
Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Retirer les arêtes des filets, hacher grossièrement, mélanger avec les corn-flakes, l’oeuf et la moutarde. Couper finement le thym et le persil, ajouter, saler, poivrer.
  • Bien pétrir jusqu’à obtention d’une masse compacte qui ne colle plus aux mains. Façonner 12 croquettes avec les mains mouillées.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
302
lip
10g
glu
21g
pro
31g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: salade et demi-crème acidulée.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele