Escalopes aux graines sur épinards

Escalopes aux graines sur épinards

Ces escalopes de porc panées aux graines sont prêtes en un tour de main.

easy
Mise en place et préparation: env. 25 min

Comment c'est fait:

  • Faire griller les graines dans une poêle, retirer, réserver. Badigeonner les escalopes de moutarde sur chaque face, saler.
  • Bien faire chauffer l’huile dans une poêle. Saisir les escalopes par portions env. 3 min sur chaque face, parsemer de graines, réserver au chaud.
  • Faire sauter les épinards au fur à mesure env. 2 min dans la même poêle, saler, poivrer, dresser avec les escalopes.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
285
lip
13g
glu
2g
pro
40g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: riz.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele