Blancs de poulet en croûte de noisettes

Blancs de poulet en croûte de noisettes

On ne peut presque pas trouver plus croustillant qu'avec cette panade aux noix.

easy
Mise en place et préparation: env. 35 min

Comment c'est fait:

  • Mélanger dans une assiette plate noisettes, lardons, pain de mie et persil.
  • Saler et poivrer les blancs de poulet, les passer dans l’oeuf, puis dans la panure, bien presser pour faire adhérer.
  • Bien faire chauffer l’huile dans une grande poêle. Faire dorer les blancs de poulet env. 8 min sur chaque face sur feu moyen.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
410
lip
21g
glu
8g
pro
46g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: salade feuille de chêne.

Notations

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