Soupe aux nouilles ramen

Soupe aux nouilles ramen

Les ramen étaient longtemps à peine connus chez nous sous forme de soupe instantanée.

easy
Mise en place et préparation: env. 30 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Faire chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir env. 3 min l’échalote et tous les ingrédients jusqu’à la citronnelle comprise.
  • Verser le bouillon et la sauce soja, porter à ébullition. Ajouter les nouilles ramen et le pak­choï, cuire env. 3 min al dente. Répartir dans des bols, parsemer de coriandre.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
196
lip
5g
glu
30g
pro
7g

Notations

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