Croûtes au fromage express
Des tranches de pain cuites au four avec du fromage fondu! Une préparation très rapide et qui peut se décliner en version «toast Hawaï».
Comment c'est fait:
- Préchauffer le four à 220° C. Déposer les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson, arroser de lait.
- Râper les deux fromages dans un bol. Battre les œufs, mélanger au fromage râpé avec farine, lait, paprika, sel et poivre.
- Cuisson: env. 15 min dans la moitié supérieure du four.
Informations supplémentaires
- Suggestion d'accompagnement: salade verte.
- Variante pour le toast hawaïen: Garnir les tranches de pain de mie avec 1/2 tranche de jambon, 1 tranche d'ananas et 1 tranche de fromage à raclette, garnir avec 1 cerise en cœur en boîte, égouttée. Cuire comme des tranches de fromage.
Notations
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