Guacamole
Le guacamole est servi comme dip ou salsa, il est vite prêt et il est végé!
Comment c'est fait:
- Couper les avocats en deux, les dénoyauter, détacher la chair et l’écraser à la fourchette. Ajouter l’ail pressé. Épépiner le piment, hacher finement, ciseler la coriandre, incorporer les deux avec le jus de citron vert, saler.
Informations supplémentaires
- Servir avec: chips tortillas.
Notations
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