Cornettes fenouil et purée de pomme
Végétarien et rassasiant de manière équilibrée! Affiné avec des cerneaux de noix, du fromage cottage et du persil.
Comment c'est fait:
- Faire griller les cerneaux de noix à sec dans une poêle, réserver.
- Faire cuire les pâtes avec le fenouil dans l’eau salée, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente, égoutter.
- Incorporer cottage cheese, persil et appenzell, rectifier l’assaisonnement. Parsemer les cerneaux de noix réservés, servir avec la purée de pommes.
Informations supplémentaires
- Info: Cottage cheese: le poids léger
Notations
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