Penne pomodoro au basilic

Name: Penne pomodoro au basilic
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Garniture, Plat principal, Entrée
Ingredients: 500 g de penne; 1 l d’eau salée, bouillante; 1 c.s. d’huile d’olive; 2 gousses d’ail, finement hachées; 600 g de tomates, en brunoise; 1 marmite de bouillon de légumes KNORR; un peu de poivre; 1 bouquet de basilic, finement ciselé; parmesan pour décorer

Des pâtes penne avec de l’ail, des tomates et du basilic. Saupoudrer de parmesan.

Ingrédients

Nombre de personnes

500 g	de penne
1 l	d’ eau salée, bouillante
1 c.s.	d’ huile d’olive
2	gousses d’ail, finement hachées
600 g	de tomates, en brunoise
1	marmite de bouillon de légumes KNORR
un peu	de poivre
1 bouquet	de basilic, finement ciselé
	parmesan pour décorer

Comment c'est fait:

Cuire les penne al dente, égoutter.
Chauffer l’huile dans une casserole. Y faire revenir l’ail, ajouter les tomates et le bouillon, faire revenir brièvement, assaisonner. Incorporer les penne et le basilic, décorer avec du parmesan.

Notations

Voir les appréciations

Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele