Röstis au four

Röstis au four

Travailler avec des pommes de terre à chair ferme. Un accompagnement parfait: Un ragoût d’asperges. (Végétarien)

Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 35 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Préchauffé le four à 200° C. Passer les pommes de terre à la râpe à röstis dans un grand bol, éponger avec du papier absorbant. Ajouter beurre à rôtir fondu, sel et poivre, mélanger. Déposer 8 petits tas sur une plaque chemisée de papier cuisson, aplatir un peu. Badigeonner les tas avec le beurre à rôtir.
  • Cuisson: env. 35 min au milieu du four.
Profil nutritionnel par portion (1/4):
kcal
169
lip
6g
glu
22g
pro
3g

Informations supplémentaires

  • Pour: 8 pièces

Notations

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