Croûtes délices fromage-courge
La tranche végétarienne est préparée en un tour de main et affinée avec de l’œuf et du cumin.
Comment c'est fait:
- Passer la courge et le gruyère à la râpe à röstis dans un grand bol. Incorporer œufs, carvi, sel et poivre.
Couper les tresses en deux, disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Répartir dessus la masse courge-gruyère.
Cuisson: env. 15 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 200° C.
Informations supplémentaires
- Servir avec: Salade tiède de haricots de Soissons.
Notations
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