Ailerons de poulet au four

Name: Ailerons de poulet au four
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Volaille, Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Pommes de terre
Ingredients: 600 g de pommes de terre nouvelles; 600 g de carottes en botte; 800 g d' ailes de poulet; 1 gousse d’ail; 2 brins de romarin; 2 c.s. d' huile d’olive; 1 c.c. de curry doux; 1.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 250 g de tomates cerises

Un régal, pas seulement pour les kids!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 481 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

de pommes de terre nouvelles: NaN g
de carottes en botte: NaN g
d' ailes de poulet: NaN g
gousse d’ail: NaN

de romarin: NaN brins
d' huile d’olive: NaN c.s.
de curry doux: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de tomates cerises: NaN g

Et voici comment cela se fait

de pommes de terre nouvelles
NaN g
de carottes en botte
NaN g
d' ailes de poulet
NaN g
gousse d’ail
NaN
Couper les pommes de terre en deux, mettre dans un grand bol avec les carottes et les ailerons de poulet. Ajouter l’ail pressé.
de romarin
NaN brins
d' huile d’olive
NaN c.s.
de curry doux
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Effeuiller le romarin, ajouter avec huile, curry, sel et poivre, mélanger, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
de tomates cerises
NaN g
Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 220° C. Retirer, répartir les tomates dessus. Finition au four: env. 10 minutes.

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Indications

Plat de cuisson/moule utilisé: Aucun moule supplémentaire nécessaire, ni de papier cuisson.

Quantité de la recette par étape de friture: Quantité divisée par deux; 2 étapes; 2x 25 min

Temps de cuisson/de rôtissage: 25 minutes

Température de friture air chaud: 200°C

Trucs & astuces: Couper les grosses pommes de terre en deux et les carottes en quatre.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 481 kcal
Énergie: 22 g
Énergie: 34 g
Protéine: 33 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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