Caesar dressing

Name: Caesar dressing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 1 c.s. de jus de citron; 1 c.s. d’huile de colza; 100 g de yogourt nature; 20 g de parmesan râpé; 2 œufs durs; 1 gousse d’ail; 0.25 c.c. de sel; peu de poivre

La célèbre sauce à salade, vraiment facile à faire soi-même.

Mise en place et préparation: 5 min
Valeurs nutritionnelles par 2 c.s.: 68 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

0 personne

de jus de citron: NaN c.s.
d’huile de colza: NaN c.s.
de yogourt nature: NaN g
de parmesan râpé: NaN g
œufs durs: NaN
gousse d’ail: NaN
de sel: NaN c.c.
de poivre: peu

Et voici comment cela se fait

de jus de citron
NaN c.s.
d’huile de colza
NaN c.s.
de yogourt nature
NaN g
de parmesan râpé
NaN g
œufs durs
NaN
gousse d’ail
NaN
de sel
NaN c.c.
de poivre
peu
Mettre le jus de citron, l'huile, le yogourt et le parmesan dans un bol gradué. Écaler les œufs, peler l’ail, partager les deux, ajouter, mixer finement, saler, poivrer.

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Indications

Pour env. 2 dl (env. 6 portions de 2 c.s.)

Conservation: bien fermé, env. 3 jours au réfrigérateur. Remuer avant l’emploi.

Suggestion: diviser en portions et remplir de petites bouteilles hermétiques. Idéal pour emporter en pique-nique dans un parc ou pour le lunch au bureau.

Valeurs nutritionnelles

par 2 c.s.

Énergie: 68 kcal
Lipides: 5 g
Glucides: 1 g
Protéines: 4 g

Coopération

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Bon appétit!

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