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Chipos en cage

Un attrape-regard savoureux rempli de carottes et fromage frais.

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Mise en place et préparation
30 min
Cuisson au four
20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce
280 kcal
Chipos en cage

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

petites carottes
NaN 
eau salée, bouillante
 
de pâte feuilletée
NaN g
de fromage frais au poivre
NaN g
chipolatas
NaN 
œuf
NaN 

Et voici comment cela se fait

  1. petites carottes
    NaN 
    eau salée, bouillante
     

    Préchauffer le four à 220°C. Tailler les carottes en petits bâtonnets, blanchir env. 4 min dans l'eau salée bouillante, égoutter, laisser refroidir.

  2. de pâte feuilletée
    NaN g

    Abaisser la pâte en un rectangle d'env. 36×48 cm sur un peu de farine, couper en 12 carrés d'env. 12×12 cm.

  3. de fromage frais au poivre
    NaN g
    chipolatas
    NaN 

    Déposer le fromage frais au milieu des carrés de pâte. Enfoncer les chipolatas et les carottes dans le fromage.

  4. œuf
    NaN 

    Battre l'œuf en omelette, en badigeonner les bords de pâte. Rabattre les longs côtés sur la farce, souder les bords, aplatir les extrémités, poser couture vers le bas sur une plaque chemisée de papier cuisson, dorer à l'œuf.

  5. Cuisson: env. 20 min au milieu du four.

Indications

Pour 12 pièces

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Énergie

280 kcal

Lipides

21 g

Glucides

15 g

Protéines

7 g

Bon appétit!

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