Confiture pour diabétiques

Name: Confiture pour diabétiques
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 500 g de fraises , en quartiers; 1 c.s. de feuilles de thym citron; 1 citron , zeste râpé et jus; 1.5 c.s. de Gelfix Super 3:1; 5 c.c. d’édulcorant liquide (p. ex. Assugrin)

Confiture pour diabétiques - avec des fraises!

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par dl: 49 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de fraises, en quartiers: NaN g
de feuilles de thym citron: NaN c.s.
citron, zeste râpé et jus: NaN
de Gelfix Super 3:1: NaN c.s.
d’édulcorant liquide (p. ex. Assugrin): NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

de fraises, en quartiers
NaN g
de feuilles de thym citron
NaN c.s.
citron, zeste râpé et jus
NaN
de Gelfix Super 3:1
NaN c.s.
d’édulcorant liquide (p. ex. Assugrin)
NaN c.c.
Mixer tous les ingrédients, porter à ébullition en remuant. Continuer la cuisson à gros bouillons env. 3 minutes. Verser la confiture bouillante à ras bord dans les pots propres et chauds, fermer aussitôt. Laisser refroidir, tête en bas, sur une surface isolante.

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Indications

Conservation: au maximum 6 mois dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Garder le pot entamé au réfrigérateur et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 49 kcal
Énergie: 1 g
Énergie: 8 g
Protéine: 1 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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