Gâteau d'anniversaire à l'airfryer

Name: Gâteau d'anniversaire à l'airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Pour les invités, Fête, Cuisiner & Pâtisser avec les enfants, Fruits, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 100 g de beurre , mou; 100 g de sucre; 1 pincée de sel; 2 œufs; 1 citron bio; 100 g de farine; 50 g d’amandes moulues; 0.5 c.c. de poudre à lever; 200 g de baies (p.ex. myrtilles et framboises); und de framboises ); 4 dl de crème entière; 2 c.s. de sucre glace; quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et violet; 50 g de baies (p. ex. myrtilles et framboises); 1 c.c. de pépites de framboises; de décor en sucre

Ce gâteau fera son petit effet lors de vos fêtes d’anniversaire! Délicat gâteau aux amandes, séveux, préparé dans l'airfryer et relevé de baies fruitées.

Mise en place et préparation: 15 min
Dans l’airfryer: 40 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/8): 429 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, mou: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincée
œufs: NaN
citron bio: NaN

de farine: NaN g
d’amandes moulues: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.
de baies (p.ex. myrtilles et framboises): NaN g
de framboises ): und

de crème entière: NaN dl
de sucre glace: NaN c.s.
quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et violet
de baies (p. ex. myrtilles et framboises): NaN g

de pépites de framboises: NaN c.c.
de décor en sucre

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincée
œufs
NaN
citron bio
NaN
Mettre le beurre dans un grand bol, incorporer le sucre et le sel, puis les œufs. Ajouter le zeste de citron râpé et 1 c.s. de jus, bien mélanger.
de farine
NaN g
d’amandes moulues
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
de baies (p.ex. myrtilles et framboises)
NaN g
de framboises )
und
Mélanger farine, amandes et poudre à lever, incorporer à l'appareil. Ajouter les baies et mélanger délicatement. Remplir le moule chemisé.
Cuisson à l’airfryer: env. 40 min à 160°C. Retirer, laisser tiédir un peu le gâteau, démouler, laisser refroidir sur une grille.
de crème entière
NaN dl
de sucre glace
NaN c.s.
quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et violet

de baies (p. ex. myrtilles et framboises)
NaN g

de pépites de framboises
NaN c.c.
de décor en sucre

Bien mélanger de crème entière et de sucre glace. Diviser le mélange en 3 portions, ajouter dans chacune d’elles quelques gouttes de colorant alimentaire, puis fouetter en chantilly. Remplir une poche à douille cannelée (Ø env. 12 mm) garnir le gâteau. Agrémenter de baies, de pépites de framboises et de décorations en sucre.

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Indications

Moule: Pour un airfryer de 5 litres et plus Pour un moule rond d’env. 18 cm de Ø, graissé et fariné

Conservation: env. 2 jours au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/8)

Énergie: 429 kcal
Lipides: 32 g
Glucides: 29 g
Protéines: 6 g

Coopération

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Bon appétit!

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