Gnocchis et petits pois, sauce au fromage

Name: Gnocchis et petits pois, sauce au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Viande
Ingredients: 1 c.s. d’huile de colza; 500 g de gnocchis de pommes de terre (p.ex. Gnocchi di patate, IDEE Betty Bossi); 150 g de jambon en petits dés; 200 g de petits pois surgelés; 100 g de fromage râpé; 180 g de demi-crème à sauce; un peu de poivre

Les gnocchis et les petits pois sont tout en rondeur et parfaits pour un plat unique en cocotte.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 501 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Gnocchis et petits pois, sauce au fromage

Ingrédients

d’huile de colza: NaN c.s.
de gnocchis de pommes de terre (p.ex. Gnocchi di patate, IDEE Betty Bossi): NaN g

de jambon en petits dés: NaN g
de petits pois surgelés: NaN g

de fromage râpé: NaN g
de demi-crème à sauce: NaN g
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

d’huile de colza
NaN c.s.
de gnocchis de pommes de terre (p.ex. Gnocchi di patate, IDEE Betty Bossi)
NaN g
Bien chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive. Faire revenir les gnocchis env. 5 min sur feu moyen.
de jambon en petits dés
NaN g
de petits pois surgelés
NaN g
Ajouter le jambon et les petits pois, faire revenir encore env. 3 minutes.
de fromage râpé
NaN g
de demi-crème à sauce
NaN g
de poivre
un peu
Ajouter le fromage râpé et la demi-crème à sauce, porter à ébullition, baisser le feu. Agiter la poêle d’avant en arrière jusqu’à ce que le fromage soit fondu, poivrer.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie: 501 kcal
Lipides: 36 g
Glucides: 44 g
Protéines: 22 g

Coopération

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Bon appétit!

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