Parmentiers

Name: Parmentiers
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 1 kg de pommes de terre nouvelles , avec la peau, en quartiers; 3 c.s. d’huile d’olive; 1 c.c. de sel

Parmentiers - au mieux avec des pommes de terre nouvelles avec la peau (va très bien avec divers dips)

Mise en place et préparation: 40 min
Cuisson au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par personne: -

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de pommes de terre nouvelles , avec la peau, en quartiers: NaN kg
d’huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

de pommes de terre nouvelles , avec la peau, en quartiers
NaN kg
d’huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
Mélanger pommes de terre et huile dans un saladier. Répartir sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie.

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Indications

CUISSON: env. 35 min au milieu du four préchauffé à 220°C. Saler, servir aussitôt.

Suggestions: – Dresser seulement 1/2 portion de pommes de terre sur les assiettes, garder le reste en attente au four à 120°C, entrouvert. – Remplacer les pommes de terre fraîches par des quartiers de pommes de terre surgelés (p. ex.Western Style). – Les 4 dips suffisent pour env. 2kg de pommes de terre.

Valeurs nutritionnelles

par personne

Énergie: -
Lipides: -
Glucides: -
Protéines: -

Coopération

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Bon appétit!

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