Tagliatelles et sauce de tomates cerises crues

Name: Tagliatelles et sauce de tomates cerises crues
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Légumes / Salades
Ingredients: 750 g de tomates cerises de différentes couleurs; 1 gousse d’ail; 1 c.s. de vinaigre de vin rouge; 5 c.s. d’huile d’olive; 2 bouquets de basilic; 50 g de roquette; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 500 g de nouilles fraîches; eau salée , bouillante

Extrêmement rafraîchissante, aromatique et rapide à faire: une sauce à mémoriser.

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 642 kcal

Végansans lactoseMinceur

Tagliatelles et sauce de tomates cerises crues

Ingrédients

de tomates cerises de différentes couleurs: NaN g
gousse d’ail: NaN
de vinaigre de vin rouge: NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de basilic: NaN bouquets
de roquette: NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de nouilles fraîches: NaN g
eau salée, bouillante

Et voici comment cela se fait

de tomates cerises de différentes couleurs
NaN g
gousse d’ail
NaN
de vinaigre de vin rouge
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de basilic
NaN bouquets
de roquette
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Couper les tomates cerises en deux et les mettre dans un grand bol. Ajouter l’ail pressé. Ajouter le vinaigre et l’huile. Bien malaxer les tomates à la main. Effeuiller le basilic, incorporer avec la roquette, saler, poivrer.
de nouilles fraîches
NaN g
eau salée, bouillante

Cuire les nouilles al dente dans l’eau salée bouillante, égoutter, mélanger avec la sauce froide de tomates cerises.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Suggestion: un peu de pecorino râpé donnera aux nouilles une petite note spéciale.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 642 kcal
Énergie: 19 g
Énergie: 96 g
Protéine: 19 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Collections de recettes pour les familles

collection de recettes

Cuisiner avec les enfants

Les enfants à la conquête de la cuisine! Pâtisser, cuisiner, goûter avec nos gourmets en herbe, c’est que du bonheur!

À découvrir

collection de recettes

Pâtisser avec les enfants

Vous avez chez vous des petits pâtissiers en herbe qui adorent mettre la main à la pâte et sont impatients de vous faire admirer leurs chefs-d’œuvre? Retrouvez ici leurs recettes chouchous que les petits pourront aussi aider à préparer.

collection de recettes

Gâteaux d’anniversaire pour enfants

Un délicieux gâteau d’anniversaire pour un enfant? Chez Betty Bossi, trouvez des recettes créatives et inratables de gâteaux et de tourtes d’anniversaire pour vos enfants.

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe