Tarte aux myrtilles et crème battue à la vanille

Name: Tarte aux myrtilles et crème battue à la vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 1 abaisse de pâte brisée sucrée (Ø env. 32 cm); 2 c.s. de farine; 2 c.s. de sucre brut; 500 g de myrtilles; 2 dl de crème entière; 1 c.s. de sucre brut; 1 gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines; 1 c.s. de rhum

Des baies merveilleuses: Une pâtisserie à la pâte pâte brisée sucrée avec des myrtilles et une crème à la vanille sucrée!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/8): 302 kcal

Végétarien

Tarte aux myrtilles et crème battue à la vanille

Ingrédients

abaisse de pâte brisée sucrée (Ø env. 32 cm): NaN
de farine: NaN c.s.
de sucre brut: NaN c.s.
de myrtilles: NaN g

de crème entière: NaN dl
de sucre brut: NaN c.s.
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines: NaN
de rhum: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte brisée sucrée (Ø env. 32 cm)
NaN
de farine
NaN c.s.
de sucre brut
NaN c.s.
de myrtilles
NaN g
Dérouler l’abaisse, faire glisser sur une plaque avec le papier. Mélanger la farine et le sucre, éparpiller sur la pâte. Répartir les myrtilles dessus en laissant un bord d’env. 4 cm. Rabattre soigneusement le bord sur les myrtilles. Cuisson: env. 30 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C. Retirer, faire glisser avec le papier sur une grille, laisser refroidir.
de crème entière
NaN dl
de sucre brut
NaN c.s.
gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines
NaN
de rhum
NaN c.s.
Battre légèrement la crème avec tous les autres ingrédients, servir avec la tarte.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/8)

Graisse: 302 kcal
Énergie: 17 g
Énergie: 33 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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