Plaque de four, extra plate, 29.5x39.5 cm

Cuisson sans temps d'attente

Grâce à la plaque de cuisson extra-plate de Betty Bossi, vous pouvez travailler plus efficacement et disposez à tout moment d’une surface supplémentaire pour la prochaine fournée. Pendant que la première plaque est au four, vous pouvez déjà préparer d’autres biscuits ou autres pâtisseries. Cette plaque de 29,5 × 39,5 cm est particulièrement adaptée à la cuisson des biscuits et, grâce à sa forme bien pensée, elle est très facile à manipuler. Vous pouvez ainsi préparer plusieurs fournées sans avoir à attendre entre chacune d'elles.

Démoulage sans effort

Le rebord particulièrement bas vous facilite le retrait des biscuits cuits. Après la cuisson, vous pouvez simplement les faire glisser de la plaque vers une grille ou un autre support, sans avoir à les soulever un par un. C’est particulièrement pratique pour les pâtisseries fragiles et cela vous évite des manipulations supplémentaires lors de la cuisson.

Un croustillant uniforme

La structure perforée de la plaque favorise une bonne circulation de l’air pendant la cuisson. La chaleur peut ainsi atteindre les biscuits de manière plus homogène, garantissant un résultat parfaitement cuit et croustillant. Le revêtement antiadhésif empêche en outre la pâte de coller à la plaque. Vous pouvez ainsi préparer de nombreuses variétés de biscuits sans papier de cuisson supplémentaire.

Facile à ranger

Une fois la cuisson terminée, le design ultraplat offre un avantage supplémentaire : la plaque se range sans encombrer et peut être empilée si vous en possédez plusieurs. Vous pouvez ainsi en garder plusieurs à disposition et mieux organiser vos séances de cuisson. Cette plaque convient également à d’autres pâtisseries, comme les croissants au jambon, et, grâce à sa taille compacte, elle trouve facilement sa place dans de nombreux réfrigérateurs. Un allié polyvalent pour votre cuisine, en particulier lorsque plusieurs fournées sont prévues.