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Grillierte Bananen

Funktioniert nicht nur am Lagerfeuer: Baby-Bananen grillieren und mit Crème fraîche servieren.

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Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
-
vegetarischglutenfrei
Grillierte Bananen

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Bananitos ( Baby-Bananen )
NaN 
Zitronensaft
NaN TL
Crème fraîche
NaN EL
Rohzucker
NaN EL

Und so wird’s gemacht

  1. Bananitos ( Baby-Bananen )
    NaN 
    Zitronensaft
    NaN TL
    Crème fraîche
    NaN EL
    Rohzucker
    NaN EL

    Creme: Alle Zutaten verrühren. Grillieren: ganze Bananitos über starker Glut, bis die Schalen schwarz sind. Bananitos längs halbieren und Creme darauf verteilen.

Hinweise

Ergibt: 8–12 Bananitos

Bananitos: Sind in grossen Lebensmittelgeschäften, Reformhäusern oder Dritt-Welt-Läden erhältlich.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

-

Fett

-

Kohlenhydrate

-

Eiweiss

-

En Guete!

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