Hirse-Rüebli-Suppe

Hirse-Rüebli-Suppe

Diese währschafte Hirsesuppe wärmt im Winter ideal.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Zwiebel fein hacken. Rüebli und Landjäger in Würfeli schneiden.
    In einer weiten Pfanne Öl heiss werden lassen. Zwiebel, Rüebli, Landjäger und Hirse andämpfen. Bouillon dazugiessen, aufkochen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. köcheln.
    Maizena mit Rahm anrühren, dazugiessen, aufkochen, würzen.
Nährwert pro Person:
kcal
639
F
46g
Kh
36g
E
20g

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