![Maccheroni mit Gemüsesauce](/static/rezepte/x/bb_bbze020515_0013a_x.jpg)
Maccheroni mit Gemüsesauce
Maccheroni mit Gemüsesauce (einfach) - mit Frischkäse wunderbar sämig!
Und so wirds gemacht:
Bouillon aufkochen, Gemüse beigeben, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln.
Die Hälfte des Gemüses herausnehmen, beiseite stellen. Restliches Gemüse mit der Bouillon pürieren.
- Frischkäse, Petersilie und Schnittlauch darunter mischen, Sauce würzen.
- Maccheroni al dente kochen, abtropfen, in die Pfanne zurückgeben. Beiseite gestelltes Gemüse und Sauce beigeben, nur noch heiss werden lassen.
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