Balsamico-Feigen

Name: Balsamico-Feigen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Früchte
Ingredients: 4 Feigen , längs halbiert; 0.5 TL Aceto balsamico; 30 g Schafskäse (z.B. Pecorino Toscano), grob gerieben

Balsamico-Feigen - mit Schafskäse können sie viele Liebhaber gewinnen!

Vor- und Zubereiten: 15 min
Backen: 30 min
Gratinieren: 5 min
Nährwerte pro Portion (1/2): 73 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Feigen, längs halbiert: NaN
Aceto balsamico: NaN TL

Schafskäse (z.B. Pecorino Toscano), grob gerieben: NaN g

Und so wird’s gemacht

Feigen, längs halbiert
NaN
Aceto balsamico
NaN TL
Feigen in die vorbereitete Form legen, Aceto darüber träufeln.
Schafskäse (z.B. Pecorino Toscano), grob gerieben
NaN g

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Hinweise

Form: für eine ofenfeste Form von ca. 1 Liter, gefettet

Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 120 Grad vorgeheizten Ofens. Form herausnehmen, zugedeckt beiseite stellen.

Gratinieren: vor dem Servieren Ofen auf 240 Grad vorheizen. Käse auf die Feigen verteilen, ca. 5 Min. in der oberen Hälfte des Ofens gratinieren, bis der Käse leicht schmilzt, sofort servieren.

Dazu passt: Ciabatta.

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie: 73 kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiss: 4 g

Kooperation

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En Guete!

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