Chili sin carne

Name: Chili sin carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 2 Päckli Soja gehackt (je 160g); 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 1 kleine rote Chilis/Peperoncini, entkernt, fein gehackt; 0.5 TL Rosmarinnadeln, fein gehackt; 1 Dose weisse Bohnen (Soisson) (ca. 425g), abgespült, abgetropft; 1 Tomate, in Würfeli; 2 Päckli Salsa Napoli (je 150g); 2 EL glattblättrige Petersilie, fein gehackt; Salz, nach Bedarf; Pfeffer, nach Bedarf

Chili sin carne (schnell zubereitet) - es geht durchaus auch ohne Fleisch!

Zutaten

Anzahl Personen

1 EL	Olivenöl
2 Päckli	Soja gehackt (je 160g)
1	Zwiebel, fein gehackt
1	Knoblauchzehe, gepresst
1	kleine rote Chilis /Peperoncini, entkernt, fein gehackt
0.5 TL	Rosmarinnadeln, fein gehackt
1 Dose	weisse Bohnen (Soisson) (ca. 425g), abgespült, abgetropft
1	Tomate, in Würfeli
2 Päckli	Salsa Napoli (je 150g)
2 EL	glattblättrige Petersilie, fein gehackt
	Salz, nach Bedarf
	Pfeffer, nach Bedarf

Und so wirds gemacht:

Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Soja-Gehacktes ca. 3 Min. anbraten.
Zwiebel und alle Zutaten bis und mit Rosmarin kurz mitbraten, Bohnen, Tomatenwürfeli und Sauce darunter mischen, aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 10 Min. köcheln.
Petersilie darunter mischen, Chili würzen.

Nährwert pro Portion:

kcal

448

10g

47g

41g

Zusatzinformationen

Dazu passen: Fertig-Tortillas oder Baguette.

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