Smarties-Ringli

Smarties-Ringli

Viele, viele bunte Ringli-Guetzli! Sicher sind auch Ihre Kinder begeistert, dass diese Schoggiringli mit Smarties einfach zum Backen sind.

Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
Kühl stellen: ca. 2 Std.
Backen: ca. 5 Min.
4 Personen
Nährwert pro Stück:
kcal
74
F
3g
Kh
10g
E
1g

Und so wirds gemacht:

  • Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Ei beigeben, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Schokoladepulver und Mehl mischen, beigeben, rasch zu einem Teig zusammenfügen.
  • Teig flach drücken, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen. Teig portionenweise auf wenig Mehl ca. 4 mm dick auswallen. Mit dem Guetzlirädli über den Teig rollen.
  • Taler auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit der Rückseite des Guetzlirädlis bei jedem Taler ein Loch in der Mitte ausstechen.
  • Smarties auf Teigringli verteilen, etwas andrücken. Guetzli ca. 15 Min. kühl stellen. Backen: ca. 5 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. Mit dem restlichen Teig gleich verfahren.

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