Grundrezept Schokoladeglasur

Grundrezept Schokoladeglasur

Schokoladeglasur - attraktive Zierde für Guetzli wie für Torten

Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
4 Personen

Und so wirds gemacht:

  • Schokolade und Butter in einer dünnwandigen Schüssel im nicht zu heissen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Guetzli nach Belieben verzieren.

Zusatzinformationen

  • Schneller gehts: statt Schokoladeglasur 1 Beutel dunkle Kuchenglasur (ca. 125 g) verwenden.
  • Das Wasserbad für die Schokoladeglasur darf nicht zu heiss sein, da die Schokolade sonst gerinnt.

Kommentare

    Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele-Geräten