Tartarsauce

Tartarsauce

Tartarsauce gehört zu den kalten Saucen mit hartgekochtem Ei und passen gut zu Fleisch und Gemüse.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 10Min.ca. 10Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

1 Portion Mayonnaise
1 hart gekochtes Ei, in Würfeli
1 Essiggurke, in Würfeli
0.25 Zwiebel, fein gehackt
1 EL Kapern, fein gehackt
1 EL Petersilie, fein geschnitten
Salz
Pfeffer, nach Bedarf
Alles gut mischen.
Ergibt: 
Ca. 2 dl

Service

Nährwert pro Person:
  • 1072 kcal
  • 112 g
  • Kh 4 g
  • 11 g

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