Honigbutter mit Brandy

Name: Honigbutter mit Brandy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 100 g Butter , weich; 4 EL flüssiger Honig (z.B. Akazienhonig); 1 EL Brandy; 2 Prisen Salz; wenig Orangenpfeffer

Honigbutter mit Brandy - aus dem Land, wo Milch und Honig fliesst…

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 241 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Butter, weich: NaN g
flüssiger Honig (z.B. Akazienhonig): NaN EL
Brandy: NaN EL
Salz: NaN Prisen
Orangenpfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Butter, weich
NaN g
flüssiger Honig (z.B. Akazienhonig)
NaN EL
Brandy
NaN EL
Salz
NaN Prisen
Orangenpfeffer
wenig
Alle Zutaten mit den Schwingbesen des Handrührgerätes rühren, bis die Masse hell ist.

Hinweise

Tipp: statt Orangenpfeffer wenig weissen Pfeffer und die abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange verwenden.

Lässt sich vorbereiten: Honigbutter 1 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt kühl stellen. Oder tiefkühlen, Haltbarkeit: ca. 2 Wochen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 241 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 11 g
Eiweiss: -

Kooperation

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