Schneehasen-Torte

Name: Schneehasen-Torte
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 330 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, für Gäste, Ostern
Ingredients: 160 g Mehl; 60 g Zucker; 1 Päckli Vanillezucker; 1 Prise Salz; 75 g Butter , kalt; 1 Ei; 2 frische Eiweisse; 1 Prise Salz; 1 EL Puderzucker; 2 dl Rahm; 500 g Magerquark; 120 g Puderzucker; 1 Päckli Vanillezucker; 2 Bio-Zitronen; 2 Päckli veganes Geliermittel (Dr. Oetker; je ca. 4 g); 2 dl Milch; 200 g Puderzucker; 1 frisches Eiweiss; 8 Kokos- Mandel -Pralinen (z. B. Raffaello), kalt

Premium

Die elegante, von Häschen umrahmte Quarktorte darf auf keinem Ostertisch fehlen.

Vor- und Zubereiten: 40 min
Backen: 20 min
Kühl stellen: 4 h 30 min
Nährwerte pro Stück (1/12): 372 kcal

vegetarisch

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