Déco en glaçage chocolat

Déco en glaçage chocolat

Le glaçage chocolat permet de confectionner rapidement et à l’avance des décors fantaisie pour les desserts. Faites fondre le glaçage dans son sachet au bain-marie très chaud. Coupez une toute petite pointe avec des ciseaux et dessinez des étoiles ou des sujets au choix sur du papier cuisson. Les enfants peuvent simplement barbouiller la feuille. Laissez durcir, décollez délicatement et gardez dans une boîte en intercalant du papier cuisson, dans un endroit frais et sec. Conservation: env. 2 semaines. Suggestion: laissez refroidir le glaçage restant dans le sachet. Gardez, bien fermé, au réfrigérateur. Conservation: env. 1 mois.