
Le kaki
À redécouvrir! En Angleterre, en France et aux USA, le panais
est un des légumes chouchous. Laissez-vous gagner
par cet enthousiasme, car ce parent de la carotte et du persil
a beaucoup d’atouts.
- Saveur douce et délicieusement noisetée. Parfait pour les soupes et comme légume au four.
- Rassasiant grâce aux glucides et nombreuses fibres qu’il contient.
- Riche en acide folique, vitamines C et E, ainsi qu’en potassium.
Partager cet article