Gratin Parmentier au jambon

Gratin Parmentier au jambon

Gratin Parmentier au jambon - un plat bien nourrissant et sain, également pour les journées froides!

Mise en place et préparation: env. 20 min
Gratiner: env. 25 min

Comment c'est fait:

  • Disposer 2/3 du jambon dans le moule graissé. Puis, en les faisant se chevaucher, les pommes de terre, les pommes et le reste de jambon.
  • Bien mélanger tous les ingrédients de la liaison, y compris le poivre, verser sur le gratin. Arroser avec le beurre fondu.

Informations supplémentaires

  • Moule: pour un moule réfractaire d’env. 2 litres, graissé
  • Apprêt final: faire gratiner env. 25 min au milieu du four préchauffé à 220°C.

Commentaires

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele