Salade de pain

Name: Salade de pain
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Garniture, Plat principal
Ingredients: 6 c.s. d’huile d’olive; 6 c.s. de vinaigre balsamique blanc; 1 gousse d’ail, pressée; 1 c.s. de romarin, finement haché; sel, poivre, selon goût; 250 g de pain bis, en petits dés; 400 g d’émincé de poulet; 2 c.s. d’huile; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 10 olives noires, dénoyautées; 1 poivron jaune, en morceaux; 1 oignon rouge, en fines rouelles; 1 courgette, in Würfeln; 250 g de tomates cerises, en deux

Une salade savoureuse de pain, au poulet, aux poivrons, aux courgettes, aux tomates cerises et aux olives pour de longue soirées estivales.

Ingrédients

Nombre de personnes

Sauce
6 c.s.	d’ huile d’olive
6 c.s.	de vinaigre balsamique blanc
1	gousse d’ail, pressée
1 c.s.	de romarin, finement haché
	sel, poivre, selon goût
Salade
250 g	de pain bis, en petits dés
400 g	d’émincé de poulet
2 c.s.	d’huile
1 c.c.	de sel
un peu	de poivre
10	olives noires, dénoyautées
1	poivron jaune, en morceaux
1	oignon rouge, en fines rouelles
1	courgette, in Würfeln
250 g	de tomates cerises, en deux

Comment c'est fait:

Mélanger tous les ingrédients.
disposer le pain sur une plaque chemisée de papier cuisson. Mélanger dans un bol le poulet et l’huile, saler, poivrer. Répartir le poulet sur une deuxième plaque chemisée de papier cuisson, la glisser dans la moitié supérieure, et glisser celle avec le pain dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200° C (air pulsé). Cuire env. 7 minutes. Retirer, mélanger pain, poulet et olives.

Profil nutritionnel par portion:

kcal

554

lip

29g

glu

40g

pro

31g

Informations supplémentaires

Présentation: verser tous les ingrédients dans un grand saladier. Arroser de sauce au moment de servir.

Notations

Voir les appréciations

Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele