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Un gâteau d’anniversaire entamé au glaçage blanc et aux bougies colorées éteintes est rempli de dragées au chocolat multicolores qui se répandent sur la table bleu clair, devant un fond rose.
70 anni d’amore culinario

Torta piñata: come tagliarla nel modo giusto per un effetto wow

C’è un compleanno in vista, una festa di famiglia o semplicemente voglia di qualcosa di speciale? La nostra torta piñata sorprenderà tutti: guarda il video per scoprire il suo effetto sorpresa e i consigli dell’esperto per tagliarla al meglio. Puoi ordinarla direttamente da Coop.

I consigli del nostro esperto di torte

1. Scegli il coltello giusto

Usa un coltello lungo e affilato senza lama seghettata. Immergi brevemente la lama nell’acqua calda e poi asciugala bene. In questo modo otterrai delle fette ben definite. Ripeti il passaggio per tutti gli altri pezzi di torta.

Un grand couteau de cuisine à manche noir repose sur une surface bleu clair, entouré de vermicelles colorés et de petites friandises sur fond rose.
Il consiglio dell’esperto

Come ottenere un taglio definito

È fondamentale usare un coltello liscio, affilato e caldo. Non bisogna segare, ma far passare la lama attraverso la torta con un movimento deciso e diritto. Così i lati della fetta restano belli e puliti, valorizzando al massimo la sorpresa all’interno.

Un homme souriant aux cheveux courts et foncés porte une chemise en jean bleu devant un intérieur clair et flou.

Michael Angehrn

Food Consultant

2. Taglia una fetta generosa

Posiziona il coltello sopra il centro della torta e pratica due tagli dritti formando un triangolo ampio. È importante tagliare completamente fino alla base della torta. La prima fetta non dovrebbe essere troppo piccola: in questo modo lo spazio che si crea sarà abbastanza ampio e la sorpresa all’interno risulterà ben visibile.

Un consiglio: al secondo taglio gira la torta leggermente di lato, così che si intraveda già un po’ l’interno.

3. Estrai la fetta lentamente

Prendi una pala per dolci e infilala delicatamente sotto il pezzo di torta. Estrailo lentamente, facendolo scorrere di lato. Ed ecco che compariranno i confetti di cioccolato colorati, lasciando di stucco grandi e piccini!

Sur un fond bleu clair, une grande assiette contient des perles de sucre colorées, des bonbons chocolatés et des bougies, avec d’autres friandises et bougies dispersées à côté.

Ordinare una piñata presso la panetteria della casa Coop

L’essenziale in breve:

  • La torta è disponibile in 4 gusti: classica, lamponi, pistacchio o cioccolato

  • Per massimo 12 persone

  • Personalizzabile con elementi decorativi

  • Su richiesta con un messaggio personalizzato (max 30 caratteri)

  • Da ordinare con almeno 3 giorni di anticipo

Per maggiori informazioni rivolgiti al banco della tua panetteria della casa Coop con pasticceria.

Per gli appassionati di torte, gli strumenti giusti…

Robot de cuisine Série 8 avec balance - Image 1Robot de cuisine Série 8 avec balance - Image 1
plat à gâteau Vintage, céramique, blanc, 23 cm - Image 1plat à gâteau Vintage, céramique, blanc, 23 cm - Image 1
Cloche à gâteau Cool & Fresh - Image 1Cloche à gâteau Cool & Fresh - Image 1
Décor à gâteau Happy Birthday à LED - Image 1
plateau tournant pour gâteaux - Image 1plateau tournant pour gâteaux - Image 1
Spatule à gâteaux Victorinox «Bois» - Image 1
Gâteau en forme de cadeau rouge avec un ruban et six bougies allumées, posé sur une assiette sur fond clair.

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