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Focaccias aux olives

Ces focaccias express en pâte à pizza toute prête et olives vertes sont un régal pour les yeux et les papilles.

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Mise en place et préparation
15 min
Cuisson au four
25 min
Valeurs nutritionnelles par pièce
697 kcal
Végansans lactose
Focaccias aux olives

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de pâte à pizza
NaN g
de farine
un peu 
d’olives vertes dénoyautées
NaN g
de romarin
NaN brins
d’huile d’olive
NaN c.s.
gousse d’ail
NaN 
de fleur de sel
NaN pincées

Et voici comment cela se fait

  1. de pâte à pizza
    NaN g
    de farine
    un peu 

    Préchauffer le four à 220°C. Couper la pâte en quatre, étirer les pâtons en rond (Ø env. 12 cm) sur un peu de farine, déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.

  2. d’olives vertes dénoyautées
    NaN g
    de romarin
    NaN brins
    d’huile d’olive
    NaN c.s.
    gousse d’ail
    NaN 
    de fleur de sel
    NaN pincées

    Couper les olives en deux, les répartir sur la pâte, appuyer un peu. Ciseler le romarin, le mélanger avec l'huile, ajouter l'ail pressé. Badigeonner les focaccias de ce mélange, saler.

  3. Cuisson: env. 25 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, laisser tiédir les focaccias sur une grille.

Indications

Pour 4 pièces

Suggestion: ces focaccias sont bien meilleures toutes fraîches et tièdes.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Énergie

697 kcal

Lipides

34 g

Glucides

86 g

Protéines

12 g

Bon appétit!

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